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| 网站标题: | 大国茶匠张芳赐-茶中网 |
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| 网站描述: | “中国学者近百年来积极开展茶树原产地问题的学术调查和研究。中国茶叶学会名誉理事长吴觉农和安徽农学院陈椽教授、浙江农业大学庄晚芳教授、云南农业大学张芳赐教授等人，在这方面的研究都取得了丰富的成果… |
| 内容预览: | 首页 专题 专题文章 列表模式 最新文章 最新文章 列表模式 最新文章 最新文章 按分类 最新文章 100篇 2021年06月01日 星期二 登录 注册 茶中网 菜单 手机版 扫一扫打开手机网站 公众号 微信扫一扫关注我们 微博 新闻 行业 产品 品牌 山头 产区 特点 价格 普洱 文献 百科 文化 招商 茶匠 茶厂 茶人 产业 茶城 数据 营销 喝茶 减肥 作用 方法 产品库 大牌 热门 滇翠 茶包装 商标 图库 欣赏 测评 官方 用户 自评 视频 专题 展会 茅台 老茶 茶城 营销 自媒体 关闭菜单 首页 专题 show sub menu 专题文章 列表模式 最新文章 show sub menu 最新文章 列表模式 最新文章 最新文章 按分类 最新文章 100篇 新闻 山头 普洱 测评 招商 培训 产业 喝茶 产品库 茶包装 紫陶 专题 陈财普洱茶 首页 茶匠 大国茶匠张芳赐 大国茶匠张芳赐 茶中网 2020年8月26日 12 43 阅读 1115 评论 0 您的浏览器不支持音频元素。 “中国学者近百年来积极开展茶树原产地问题的学术调查和研究。中国茶叶学会名誉理事长吴觉农和安徽农学院陈椽教授、浙江农业大学庄晚芳教授、云南农业大学张芳赐教授等人，在这方面的研究都取得了丰富的成果 “中国学者近百年来积极开展茶树原产地问题的学术调查和研究。中国茶叶学会名誉理事长吴觉农和安徽农学院陈椽教授、浙江农业大学庄晚芳教授、云南农业大学张芳赐教授等人，在这方面的研究都取得了丰富的成果。”这是陈彬藩在香港出版的专著《茶经新篇》对张芳赐的评价。 流传千年的历史名茶： 十里香，云南高香型茶之一，属中小叶种类型。茶叶口感、品质可以媲美龙井、黄山毛峰等名茶，在唐代就有栽培，到现在已有一千多年的历史。“吃水要吃吴井水，喝茶要喝十里香”。一句民谣道出了老昆明的一种闲适，一种品位，也道出了十里香茶的弥足珍贵。 6 0年前，在中国著名植物学家蔡希陶的指导下，云南农业大学张芳赐教授引种“十里香”茶树成功，经过50多年的保护、选育、杂交等研究工作，为十里香茶倾注了毕生心血，使得这一濒临灭绝的历史优良茶种得到有效保护。 也想出现在这里？ 联系我们 吧 广告 云南农业大学园艺系茶学专业创始人、国际茶叶科学文化研究会常务理事、发现21个茶树新种并以他的名字命名……这是一位83岁高龄、让人尊重、老教授、老茶人。就像他的名字一样，张老的生命里有着茶的芬芳——现在，他耗时50年救活的昆明千年贡茶十里香，正逐渐浮出历史和记忆的水面…… 名茶之妙：比龙井还香 记忆如茶香，事情从60年前说起。1954年，张芳赐毕业分配到云南农业厅工作。在一次对云南茶叶的调查研究中，昆明东郊十里铺村十里香茶的发现让张芳赐兴奋不已。“凭的就是第一感觉，这个茶非常好！因为刚刚接触过狮峰龙井，但十里香比龙井还要香！十里香鲜叶采摘后，十分钟后会散发出一种特别的香气。”而做出的茶泡水回甘，清香悠远持久。1932年7月被征集参加美国芝加哥世博会展品，78年后，十里香荣获2010年上海世博会名茶评优“绿茶类”金奖，为云南名茶增加了不可多得的亮色。 复活之难：曲折的守卫战 张芳赐发现十里香茶树的1954年，十里香已经处于生死边缘，当时的茶树只有零散分布的50棵左右。如果没有足够的产量作为支撑，十里香就会灭绝。从这一年开始，张芳赐开始了一场持久的十里香守卫战。“战争”的对象，既是濒临消亡的茶树，也是复杂多变的外部环境。 1955年到1976年，张芳赐把十里香的开发和保护列为农业大学茶桑果系的科研项目，并撰写了《昆明十里香茶调查》和《昆明十里香茶调查及恢复发展十里香建议》的研究材料，指出了十里香的历史地位、出众品质，提出了具体可行的保护措施。研究材料引起... |
| 收录时间: | 2021-06-01 21:35:45 |
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