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关注普洱茶产业,茶中网为古茶产业添砖加瓦。

普洱茶文革砖就是一个笑话!
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普洱茶文革砖就是一个笑话!

文革,是个臭名昭著的词,然而在普洱茶行业,“文革砖”却是个人人争抢的香饽饽。这不好理解,可也很好理解。自古以来,物以稀为贵嘛。1966年到1976年,勐海茶厂压制的普洱茶不算少,但兵荒马乱的,普洱茶又不值几个

有机普洱茶促进普洱茶农收益
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有机普洱茶促进普洱茶农收益

普洱市从2010年前后在全市范围内进行生态茶园改造,同时进行了普洱茶地理标志产品茶园保护登记,近年来所生产的有机茶价格步步飙升。

冬季喝什么茶好?
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冬季喝什么茶好?

  寒冷的冬天里,由于严寒的原因,很多人容易体寒或者便秘,肠胃也时常感觉不适,那么要选择喝什么茶才会有利于大家…

普洱茶茶厂印象
产业 数据 文化 普洱
普洱茶茶厂印象

 在经过了2006-2007年普洱茶的疯狂后,各种茶厂疯狂包装,以至于很多入门者都不了解了事实的真相,所以简单做个普及。现在我们所熟知的普洱茶三大茶厂,昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂,这三家不用详细介绍了吧。

黄茶和绿茶的五大区别
产业 数据 文化 普洱
黄茶和绿茶的五大区别

在中国的茶类中,每种茶叶都有其独有的特点。今天就给大家简单分享一下绿茶和黄茶的五大区别。1、黄茶和绿茶的性质区别黄茶属于轻发酵茶,茶性温和,经过闷黄工序,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,茶

普洱茶正进入变革时代
产业 数据 文化 普洱
普洱茶正进入变革时代

古树茶不好卖,市场上高利润的产品一下子就被砍去了一大半。至于那些打着古树茶的名号,但实际上是风马牛不相及的产品也不过是秋后的蚂蚱,蹦嶖不了几天了。  古树茶与造假古树茶就像是油与水的关系,在市场

为什么熟茶总要有点焦黑和碳化?
产业 数据 文化 普洱
为什么熟茶总要有点焦黑和碳化?

我是小小发酵师,市售的熟茶或者一些上年份的熟茶,或多或少都会有点焦黑和碳化,重发酵的尤其较多,这种现象的出现无外乎以下几种原因;  粗老叶反应速率偏快  茶叶以嫩度和内含物多寡为标准,存在一个鲜明

为什么普洱茶会被做成紧压茶饼?
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为什么普洱茶会被做成紧压茶饼?

在喝茶的过程中,很多人会有疑问:为什么大部分的普洱茶会被做成紧压茶饼的状态?在市面上,除去普洱茶之外的大多数种类的茶叶都是以散茶的形式交易和存储的。而平时在喝普洱紧压茶的时候还要用茶针来撬茶,对

普洱“老茶”概念怎么来的?
产业 数据 文化 普洱
普洱“老茶”概念怎么来的?

 现在已经不仅仅只有普洱才有老茶的概念,老白茶、老红茶、老绿茶都开始逐渐被大众所钟爱,老茶的概念已经慢慢渗透到六大茶类中了。  那么,老茶的概念在普洱茶的历史上也有出现吗?  明清时期,感通茶是云

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