2020年倚邦详解-易武中聘号-茶中网

在熟悉的发烧级茶友圈里，倚邦古茶山被当作是皇冠上的红宝石，受到来自海内外的茶友争相追捧。阮福《普洱茶记》：普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，然滇产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山，而倚邦、蛮砖者味最胜。

倚邦在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，与易武茶山相比，倚邦茶山的海拔差异更大。倚邦茶山的土壤与易武茶山的相近，这里山高谷深，江河纵横，气候湿润，阳光充足，冬季雾多，有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。

倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2,950亩。古茶树普遍分枝密，有较多分枝级数，最多四级以上；密度90--250株／亩不等。明朝隆庆年间，车里宣慰使把所治区域划分为12个行政区域称为“西双版纳”，倚邦划为十二版纳之一的版纳倚邦，因盛产茶叶，又称“磨腊倚邦”，傣语意为“茶水20井”之地，统一管辖当时的六大茶山。

倚邦茶区产茶历史悠久，基部径围1.2米，高6米，树龄500年左右的古茶树几乎随处可见。小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈，在六大茶山茶区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加了云南茶区的山野气韵，倚邦小叶种茶一进贡到清宫内，自然要被皇室所看中，定为特级贡茶，以产小叶种为主的倚邦茶成为了六大茶山中地位最尊、价格最高的茶。

新茶的特点很明显，滋味鲜爽，香气高扬，还有十分浓郁的花香，带有新茶的涩度，但是随着冲泡次数，协调度越来越高，最后几泡滋味鲜纯而稳定，这款茶因选料上乘，品质优异，后期的转化更加令人期待，此款精品，必要三年之后再开饼，开一饼少一饼，老茶客的珍藏储备茶。

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口感：汤色淡黄清亮，回甘较佳，略有甜感，茶味甘爽厚重，回味甘醇，其滋味浓厚，香高馥郁，苦涩味轻，回甘爽口。细细品啜着，柔滑细腻之中藏着强劲却内敛的茶气。滋味的强劲，后期转化口感十分让人值得期待。温柔沉稳的蜜香，少许山野的花香蕴含于茶汤中，茶汤吞咽后，回味香不张扬。

茶型：芽头较小，条索黑亮较短细。叶底黄绿。倚邦古树茶春芽细腻饱满，饼型圆润周正，微微显示出纤毫的光亮。

茶香：倚邦茶小叶种的香气，大叶种的厚重，发出淡淡花蜜香。因为特殊的茶叶品种，倚邦以特殊香型著称，上颚香甜微蜜感，稍苦，舌面中后段带苦有甘韵。

茶底：叶面整齐肥嫩、修长有筋骨，芽叶颜色浅绿，无明显杂叶和枯死叶片，柔韧性较好，活性度很高，这也是倚邦后期转化表现优异，储存价值高的秘密。

倚邦的茶，以中小叶种为主。曾被当做贡茶上缴给朝廷，究其原因，是倚邦的茶符合，名人墨客细腻的口感追求，茶叶较小，独树一帜，香气迷人，滋味清欢，所以能从众多普洱茶中脱颖而出，独领风骚。易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。